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  • Termin vom 30.09.2015

    Schönheitsfehler: Installation und Fotografien Christina Paetsch

    … und Fotografien aus unterschiedlichen Serien gezeigt – u. a. vom Berliner Gemüsegroßmarkt. Ergänzend zur Ausstellung findet eine essbare Aktion mit regionalem Gemüse statt. Das Gemüse für die Kochperformance stammt aus der Urbanen Farm Dessau, …

  • KomPass: Handlungsfeld Klimafolgen vom 15.07.2022 | Zuletzt geändert am 07.01.2026

    Klimafolgen: Handlungsfeld Landwirtschaft

    Stopelacker mit landwirtschaftlichem Anhänger der mit Strohballen beladen ist - im Vordergrund steht noch eine einzelne Ähre

    … Temperaturen erreicht werden, die zu Verbrennungen an Blättern (z. B. von Weizen, Gemüse) und Früchten (Obst) führen. Es kommt zu einer Schädigung der Proteine und … Schäden an den Unterstützungsvorrichtungen im Weinbau hervorzurufen oder bei Gemüsekulturen ganze Triebe zu brechen. Oft treten in Folge dieser Schäden …

  • KomPass: Artikel vom 28.11.2023 | Zuletzt geändert am 08.01.2025

    LW-R-6: Landwirtschaftliche Bewässerung

    Das Bild zeigt eine Ackerfläche mit jungen Kartoffelpflanzen, die von einer Tröpfchenbewässerungsanlage bewässtert werden.

    … für hohe und stabile landwirtschaftliche Erträge. Der Kartoffelanbau und die Gemüseproduktion sowie der Anbau von Sonderkulturen sind besonders … für hohe und stabile landwirtschaftliche Erträge. Der Kartoffelanbau und die Gemüseproduktion sowie der Anbau von Sonderkulturen sind besonders …

  • Newsletter vom 07.02.2022 | Zuletzt geändert am 07.02.2022

    Umweltbewusst leben - Nr.: 1/2022

    … der Presse-und Öffentlichkeitsarbeit Aktuelle Themen Optisch perfektes Obst und Gemüse belastet Umwelt und Klima Strenge Vorgaben des Handels an das Aussehen und die Größe von Obst und Gemüse belasten die Umwelt, denn häufig müssen dafür zusätzlich Pflanzenschutz- und … als Einwegvarianten Publikationen Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal – gut für Umwelt und Klima Empfehlungen des Umweltbundesamtes zur …

  • Neuigkeit vom 19.11.2015 | Zuletzt geändert am 25.11.2015

    Gut fürs Klima – frisches Obst aus der Region

    viele frische rot/pinke Äpfel

    … Biotope wie zum Beispiel Flüsse und Seen betroffen. In Form von belastetem Obst und Gemüse können Pestizide auch zur Gesundheitsgefahr für den Menschen werden.  Ein … ein Apfel gelagert wurde, desto weniger Vitamine sind noch enthalten. Das gilt für Gemüse übrigens genauso wie für Obst.  Associated content Links Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat UBA-Verbraucherratgeber: Essen & Trinken Ökologischer Landbau …

  • Bild vom | Zuletzt aktualisiert am

    Potenzielle Umweltwirkungen von Pflanzenschutzmitteln

    Verschiedene Potenzielle Umweltwirkungen von Pflanzenschutzmitteln

    … Beerenobst: So ernten Sie leckere Früchte von gesunden Pflanzen Pflanzenschutz im Gemüsegarten Buchsbaum: Dauerhaft gut in Form Unkraut im Garten: Vorbeugen – …

  • Neuigkeit vom 30.04.2022 | Zuletzt geändert am 10.10.2023

    Ein Drittel der Lebensmittel wird verschwendet

    Lebensmittelreste auf Tellern

    … Studie zufolge entfallen 35 Prozent der Lebensmittelabfälle auf frisches Obst und Gemüse, 13 Prozent machen Brot und Backwaren aus, gefolgt von Getränken (12 Prozent) … auch Angebote, die kein normgerechtes – also optisch nicht perfektes – Obst und Gemüse vertreiben oder wo gerettete Lebensmittel zu hochwertigen Produkten … in DE Thünen Institut: Baseline 2015 Publikationen Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal – gut für Umwelt und Klima Leitfaden für die nachhaltige Organisation …

  • UBA-Umwelttipps vom 04.12.2025 | Zuletzt geändert am 04.12.2025

    Mit Nützlingen gärtnern

    Maulwurf guckt aus dem Boden heraus

    … stehen in Deutschland zum kommerziellen Einsatz im Pflanzenbau (insbesondere Obst, Gemüse und Zierpflanzen) zur Verfügung. Die meisten Arten werden im Gewächshaus … Nützlingseinsatzes sind Zuchthummeln . Diese werden im professionellen Obst- und Gemüsebau zur Bestäubung eingesetzt und sind inzwischen auch für Hobbygärtner*innen …