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  • Artikel vom 02.11.2020 | Zuletzt geändert am 08.02.2022

    Effiziente Bewässerungssysteme in der Landwirtschaft

    Tropfbewässerung spart Wasser beim Salatanbau

    … Effiziente Bewässerungssysteme in der Landwirtschaft Bewässerungssysteme beim Gemüseanbau Quelle: Borisshin // Wikimedia Commons Ernteausfall bei Hitzewellen und …

  • Artikel vom 27.10.2020 | Zuletzt geändert am 26.10.2020

    Neuer Höchststand bei Verpackungsabfällen – 227,5 Kilo pro Kopf

    … eingepackt – einzelne Scheiben in großen Verpackungen. Wir können Obst und Gemüse lose kaufen – das muss nicht  vorverpackt sein. Leitungswasser aus dem Hahn … eingepackt – einzelne Scheiben in großen Verpackungen. Wir können Obst und Gemüse lose kaufen – das muss nicht  vorverpackt sein. Leitungswasser aus dem Hahn …

  • Artikel vom 10.08.2020 | Zuletzt geändert am 24.09.2024

    Fragen und Antworten: Verpackungen und Verpackungsabfälle

    In verschiedene Kisten ordentlich sortierte Materialien wie Altpapier, Altglas und Plastikfalschen

    … vermieden werden können, sehen Sie unter Nummer 3.4. der FAQ. Obst und Gemüse sollte in loser Form gekauft werden. Zum Einkaufen von losen Lebensmitteln, wie beispielsweise Obst und Gemüse und auch für den gesamten Einkauf bieten sich mehrfach verwendbare Taschen … mittlerweile in vielen Supermärkten auch mehrfach nutzbare Netze für Obst und Gemüse angeboten. In Folien vorverpackte Käse- oder Wurstscheiben führen zu mehr …

  • Artikel vom 28.04.2021 | Zuletzt geändert am 11.02.2022

    Umweltbewusstseinsstudie 2020

    … aber nicht immer so. Dabei könnte jeder schnell etwas ändern: Zum Beispiel mehr Gemüse und weniger tierische Produkte essen, Bahn- und Radfahren statt mit dem Auto, … aber nicht immer so. Dabei könnte jeder schnell etwas ändern: Zum Beispiel mehr Gemüse und weniger tierische Produkte essen, Bahn- und Radfahren statt mit dem Auto, …

  • Artikel vom 21.06.2022 | Zuletzt geändert am 13.09.2022

    Fragen und Antworten: Umsetzung der Einwegkunststoffrichtlinie

    Gelbe Plastikflasche am Strand

    … als 15 Mikrometern Wandstärke. Deren Verbot könnte dazu führen, dass Obst und Gemüse vermehrt verpackt angeboten werden. So käme es zu einem höheren … als 15 Mikrometern Wandstärke. Deren Verbot könnte dazu führen, dass Obst und Gemüse vermehrt verpackt angeboten werden. So käme es zu einem höheren …

  • Artikel vom 27.10.2025 | Zuletzt geändert am 29.10.2025

    Lebensmittelabfälle

    Lebensmittelreste auf Tellern

    … von 2020 zufolge entfallen 35 Prozent der Lebensmittelabfälle auf frisches Obst und Gemüse, 13 Prozent machen Brot und Backwaren aus, gefolgt von Getränken (12 Prozent) … auch Angebote, die kein normgerechtes – also optisch nicht perfektes – Obst und Gemüse vertreiben oder wo gerettete Lebensmittel zu hochwertigen Produkten … die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal – gut für Umwelt und Klima Ermittlung der Lebensmittelabfälle in …

  • Artikel vom 18.11.2021 | Zuletzt geändert am 14.03.2022

    Biomarkt

    Kühlabteilung des Bio-Supermarkts in Weilheim.

    … Herausforderung stellte zum Beispiel der Umstieg auf eine Wasserkühlung beim Gemüsekühlregal dar. Hier entschied man sich für eine individuelle Lösung ohne … Herausforderung stellte zum Beispiel der Umstieg auf eine Wasserkühlung beim Gemüsekühlregal dar. Hier entschied man sich für eine individuelle Lösung ohne …

  • Artikel vom 18.11.2021 | Zuletzt geändert am 14.03.2022

    Obst- und Gemüsegroßhandel

    Kisten gefüllt mit Äpfeln.

    Obst- und Gemüsegroßhandel Obst- und Gemüse-Großhandel Quelle: Kälte Eckert GmbH Wie man mit … mit 10 bis 12 °C, die für Anlieferung, Verteilung und Verarbeitung des Obstes und Gemüses genutzt werden. Die Lager- und Verarbeitungsräume des Großhändlers müssen … die Luftfeuchtigkeit einhalten. Besonders die Feuchtigkeit spielt bei der Obst- und Gemüselagerung eine wesentliche Rolle für die Qualitätserhaltung der Ware. Durch die …

  • Artikel vom 19.07.2022 | Zuletzt geändert am 19.07.2022

    Industriekälte

    Klimaanlage mit Wärmerückgewinnung Industriegebäude

    … also bei Fleisch, Getränken, Molkereiprodukten, Schokolade, Obst und Gemüse wie auch bei Fertigprodukten die eingesetzte Kältetechnik unbedingt … also bei Fleisch, Getränken, Molkereiprodukten, Schokolade, Obst und Gemüse wie auch bei Fertigprodukten die eingesetzte Kältetechnik unbedingt …

  • Artikel vom 27.10.2021 | Zuletzt geändert am 28.10.2021

    O-Töne Umweltschädliche Subventionen

    … Wir plädieren dafür, das abzubauen und die Mittel dafür zu benutzen, dass wir gemüse- und pflanzenhaltige Ernährung begünstigen, das wäre klimaschonend. Das hören … Wir plädieren dafür, das abzubauen und die Mittel dafür zu benutzen, dass wir gemüse- und pflanzenhaltige Ernährung begünstigen, das wäre klimaschonend. Das hören …

  • Artikel vom 21.09.2021 | Zuletzt geändert am 16.03.2023

    Pressedossier Deutschland klimaneutral

    Grafik mit Ankündigung für Lösungsansätze zum Klimawandel

    … einem Kilo Rindfleisch zwischen sieben und 28 Kilo Treibhausgase, während Obst oder Gemüse bei weniger als einem Kilo liegen. Ein Vorschlag des UBA ist, tierische … einem Kilo Rindfleisch zwischen sieben und 28 Kilo Treibhausgase, während Obst oder Gemüse bei weniger als einem Kilo liegen. Ein Vorschlag des UBA ist, tierische …