UBA-Umwelttipps vom 22.10.2025 | Zuletzt geändert am 22.10.2025
Klimafreundliche Ernährung: fleischreduziert, vegetarisch oder vegan
… Klimafreundliche Ernährung: fleischreduziert, vegetarisch oder vegan Mehr Gemüse und pflanzliche Eiweißträger sind nicht nur gesund, sondern "schmecken" auch … Geflügel- und Schweinefleisch. Gerichte lassen sich auch ohne Fleisch oder Käse mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten etc. vielfältig, gesund und geschmackvoll … keine Lebensmittel weg: Gerade bei leicht verderblichen Waren wie Obst oder Gemüse lassen sich Lebensmittelabfälle nicht immer vermeiden. Mit einem planvollen …