UBA-Umwelttipps vom 22.10.2025 | Zuletzt geändert am 22.10.2025
Klimafreundliche Ernährung: fleischreduziert, vegetarisch oder vegan
… und gesund Weniger tierische Produkte und mehr Bio: Achten Sie auf diese Kurzformel für eine gesunde, klimafreundliche und umweltgerechte Ernährung. Reduzieren Sie den Konsum von Fleisch, Käse und anderen tierischen Lebensmitteln. Schöpfen Sie aus der Vielfalt pflanzlicher … Towards healthy and sustainable diets in Germany. An analysis of the environmental effects and policy implications of dietary change in Germany BMEL (2024): …