Artikel vom 24.08.2021 | Zuletzt geändert am 24.08.2021
Nachhaltige Nutzung biotischer Rohstoffe
… die industrielle Nutzung, wird unter anderem Energie verbraucht für Recycling oder Abwasseraufbereitung, oder es werden Treibhausgase und andere Schadstoffe bei der Verwertung von Abfällen emittiert. Die Nutzung oder Inanspruchnahme biotischer Rohstoffe ist über … Transport, Handel über Einkauf, Zubereitung und Verzehr der Lebensmittel bis zur Abfallentsorgung. Zu bevorzugen sind regional hergestellte, saisonal angepasste …