Minderungspotentiale der Treibhausgasemissionen durch Umstellung der Ernährungsweise

Quelle: WBAE 2016 / Öko-Institut 2014 / Meier 2015 / CO2-Rechner / WWF 2021 / Willett et al. 2019 / DGE 2020 / eigene Darstellung