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Gesundheit

UMID 01/2007: Acrylamid in Lebensmitteln – ein Risiko im Bereitschaftsmodus


Schwerpunktthema: Acrylamid in Lebensmitteln

Weitere Beiträge:

  • Tabakrauch –  die tägliche Dosis Polonium-210
  • Experten-Delphi zu Risiken nanotechnologischer Anwendungen
  • Feinstaub aus Kamin und Holzofen 

Seitenzahl 54 Erscheinungsjahr Autor(en) Hrsg.: Umweltbundesamt, Bundesamt für Strahlenschutz, Bundesinstitut für Risikobewertung, Robert Koch-Institut Sprache Deutsch Verlag Umweltbundesamt Dateigröße 897,85 kB Druckversion nicht verfügbar

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