Publication from 01.03.2022
Die Zukunft im Blick: Fleisch der Zukunft
… Sustainability | Strategies | International matters Die Zukunft im Blick: Fleisch der Zukunft Trendbericht zur Abschätzung der Umweltwirkungen von pflanzlichen … von In-Vitro-Fleisch sind bislang schwer abzuschätzen. Hier ist weitere Forschung nötig, um wirklich ein "clean meat" für den Massenmarkt …