In diesem F&E Bericht sind Informationen zur Belastung der Umwelt und von Nutztieren/ Lebensmitteln durch polychlorierte Dibenzo-p-dioxine und Dibenzofurane (PCDD/F) und polychlorierte Biphenyle (PCB) zusammengestellt. Die wichtigsten PCDD/F und PCB-Expositionsquellen in der Umwelt einschließlich Senken und Reservoire werden benannt. Lebensmittel tierischen Ursprungs, bei denen die EU-Höchstgehalte für PCDD/F oder für die Summe aus PCDD/F und PCB häufiger überschritten sind, werden genauer betrachtet. Dies sind Produkte von Rind, Schaf, Legehenne/Ei, Wild und Fisch.
Chemicals
Analyse und Trendabschätzung der Belastung der Umwelt und von Lebensmitteln mit ausgewählten POPs und Erweiterung des Datenbestandes der POP-Dioxin-Datenbank des Bundes und der Länder mit dem Ziel pfadbezogener Ursachenaufklärung
Series
Dokumentationen | 114/2015
Number of pages
528
Year of publication
Author(s)
Dr. Roland Weber, Prof. Dr. Henner Hollert, Prof. Dr. Josef Kamphues, Prof. Dr. Karlheinz Ballschmiter, Markus Blepp, Christine Herold
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Anhang 1: PCB im Bausektor und daraus freigesetzte Emissionen Anhang 2: Forschungsbedarf und Handlungsbedarf Anhang 3: Fallauswertung von Dioxin- und PCB-Belastungen in Eiern Anhang 4 Präsentation PCB- und Dioxin-Belastung der Umwelt und von Lebensmitteln Anhang 5: Erweiterung des Datenbestandes der Dioxin-Datenbank Anhang 6: Tagungsbeiträge auf dem 34th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants
Language
German
Project No. (FKZ)
3712 65 407 1
Publisher
Umweltbundesamt
File size
12665 KB
Price
0,00 €
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