Klima | Energie

Einrichtung einer Öko-Bäckerei mit ganzheitlichem Konzept

Das ganzheitliche ökologische Konzept der Ökobäckerei Schwarzmaier in Oberbayern

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Reihe Climate Change Seitenzahl 71 Erscheinungsjahr Dezember 2005 Autor(en) Andreas Kötter Kurzfassung Kurzfassung (15,08 kB) Sprache Deutsch Verlag Umweltbundesamt Dateigröße 2,13 MB Druckversion nicht verfügbar

Schlagworte

Amortisation
Bäckerei
Biomasse
CO2-Fußabdruck
Energiebilanz
Holzpellets
Ökologisches Erzeugnis
Wärmerückgewinnung

Kurzlink: https://www.uba.de/n7072de

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