Umweltbundesamt: Beschaffung einer Cateringdienstleistung
Anlässlich der Eröffnungsfeier des UBA-Erweiterungsbaus am 4. September 2023 in Dessau-Roßlau wurde ein kaltes Buffet für ca. 300 Gäste ausgeschrieben. Bei diesem waren ausschließlich vegetarische und vegane Speisen anzubieten (kein Fleisch, kein Fisch). Mindestens 25 % der Speisen sollten vegan sein. Alle Speisen waren durch den Caterer als vegan oder vegetarisch zu kennzeichnen.
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