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Boden | Landwirtschaft

Sichtbarmachung versteckter Umweltkosten der Landwirtschaft am Beispiel von Milchproduktionssystemen


Das Ziel dieses Vorhabens war es die Möglichkeiten und Schwierigkeiten der produktbezogenen Bilanzierung und Monetarisierung der Umwelteffekte landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten am Beispiel der Milchproduktion in Deutschland zu untersuchen. Hierfür wurde eine vergleichende Ökobilanz „from-cradle-to-farmgate“ für konventionelle und ökologische Milchproduktionssystemen in Deutschland erstellt.

Reihe
Texte | 129/2021
Seitenzahl
292
Erscheinungsjahr
Autor(en)
Dr. Florian Antony, Dr. Jenny Teufel, Ran Liu, Cuno Bieler, Daniel Sutter, Gina Spescha, Dr. Wilfried Hartmann, Dr. Jan Ole Schroers
Sprache
Deutsch
Forschungskennzahl
3717 11 238 0
Verlag
Umweltbundesamt
Zusatzinfo
PDF ist barrierefrei
Dateigröße
10287 KB
Preis
0,00 €
Druckversion
nicht lieferbar
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