Was leistet die Landwirtschaft in Deutschland?
<p>Im Baustein „Umwelt und Landwirtschaft“ des UBA-Umweltatlas erfahren Sie, welche Bedeutung und Funktionen die Landwirtschaft in Deutschland hat, wie sie die Umwelt beeinflusst und zu welchen Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit sie führt. Außerdem zeigen wir Ihnen, welche Hebel Landwirtinnen*Landwirte für eine umweltgerechte Landwirtschaft haben und was die Politik unternimmt, um die Situation für die Umwelt und die Landwirtschaft zu verbessern. Und wir geben Ihnen Tipps, wie Sie durch eine nachhaltige Ernährung und durch nachhaltige Investitionen eine umweltgerechte Landwirtschaft unterstützen können.</p><p>In der Rubrik „Einführung“ informieren wir Sie über Funktionen der Landwirtschaft in Deutschland und ihre ökonomische Situation und Entwicklung.</p>
Die Landwirtschaft erfüllt wichtige und grundlegende Funktionen innerhalb unserer Gesellschaft: Sie produziert Lebensmittel, Rohstoffe und Energie. Außerdem ist sie für die wirtschaftliche und soziale Struktur im ländlichen Raum von großer Bedeutung und pflegt die über Jahrhunderte gewachsene Kulturlandschaft.