Gemüse

Durch unseren Ernährungsstil können wir einen großen Einfluss auf unseren ökologischen Fußabdruck nehmen. "Weniger tierische Produkte und mehr Bio" eignet sich als Kurzformel für eine gesunde und umweltgerechte Ernährung. Diese und viele weitere Tipps helfen dabei, sich nachhaltig zu ernähren.

Ein lebendiger Boden, klug geplante Fruchtfolgen und naturnahe Vielfalt – mehr braucht es oft nicht, um Gemüse gesund durchs Jahr zu bringen. In den UBA-Umwelttipps zeigen wir, wie Sie Schädlinge wirksam vorbeugen, Nützlinge fördern und mit einfachen Maßnahmen Krankheiten im Zaum halten. Dazu erfahren Sie, wie Netze, Mischkulturen und robuste Sorten zu einer reichen Ernte beitragen.