Die Studie wurde durchgeführt, um Veränderungen aufzeigen zu können und gegebenenfalls Maßnahmen anzupassen. Der Vergleich der durchschnittlichen Lebensmittelabfallmenge pro Privathaushalt in Deutschland zeigt nur eine geringe Veränderung, verglichen mit der Studie aus 2017. In der älteren Studie wurden 55 kg pro Kopf ermittelt, wohingegen es in der aktuellen Studie 56 kg sind. (statistisch betrachtet ein sehr ähnliches Niveau.
Die geringe Mengensteigerung ist insbesondere auf das erste Halbjahr 2020 zurückzuführen. Im ersten Halbjahr gab es gegenüber 2017 ein Plus von 9,7 %. Die Zuwachsrate im 2. Halbjahr lag bei 1,8%.
