LW-R-3: Anpassung des Sortenspektrums im Weinbau

Monitoringbericht 2023 zur Deutschen Anpassungsstrategie an den Klimawandel

Inhaltsverzeichnis

Das Liniendiagramm zeigt die Abweichung des Huglin-Index vom langjährigen Mittel 1961 bis 1990 in Prozent von 1970 bis 2017. Die Zeitreihe zeigt einen deutlich steigenden Trend mit deutlichen Schwankungen zwischen den Jahren. Die Stapelsäulen, die die mit den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzte Rebfläche in Hektar zeigen, zeigen ebenfalls deutlich steigende Trends von 2002 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden mehr als tausend Hektar mit den beiden Sorten bepflanzt.
LW-R-3: Anpassung des Sortenspektrums

Mit steigenden Wärmesummen erlangen auch besonders wärmeliebende Rotweinsorten in deutschen Anbauregionen Anbaueignung. Die Anbaufläche der international beliebten Rotweinsorten Merlot und Cabernet Sauvignon bewegt sich zwar noch auf einem geringen Niveau, ist aber seit ihrer Erfassung in der Weinstatistik in einem kontinuierlichen und signifikanten Anstieg begriffen.

Quelle: DWD (Deutscher Klimaatlas - Landwirtschaft) / StBA (Weinstatistik - Grunderhebung der Rebflächen und Rebflächenerhebung)
 

Schnittstellen

LW-R-2: Anbau und Vermehrung wärmeliebender Ackerkulturen

 

Ziele

Förderung von Innovationen im Bereich der Pflanzenzüchtung im Hinblick auf die Anpassung an Klimaänderungen, die Nährstoffbilanz der Kulturpflanzen, die ⁠Resistenz⁠- und Qualitätseigenschaften (⁠DAS⁠, Kap. 3.2.6)

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