PFAS ist die Abkürzung für Per- und Polyfluorierte Alkylsubstanzen. Dieser Begriff bezeichnet eine große Gruppe an Chemikalien. Ihr gemeinsames Merkmal ist, dass diese Chemikalien ein Grundgerüst aus Kohlenstoffketten besitzen die von Fluoratomen umgeben sind (sogenannte C-F-Ketten; siehe Abbildung mit Molekülstruktur der Perfluoroktansäure ).Der Begriff „Alkyl“ kommt aus der organischen Chemie un… weiterlesen