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Milchprodukte

Wirtschaft | Konsum

Pflanzendrinks und Kuhmilch

Ein Mensch gießt sich Pflanzenmilch in sein Müsli rein

Pflanzendrinks sind in Sachen Umwelt- und Klimaschutz klar im Vorteil. Vor allem heimische Varianten wie Hafermilch stehen auch in puncto Wasserverbrauch sehr gut da. Lesen Sie in den UBA-Umwelttipps, wie Sie Ihren Milchverzehr umweltfreundlicher gestalten können. weiterlesen

Landwirtschaft

Für Klima und Umwelt: Tierische Produkte höher besteuern

Das UBA empfiehlt, die Mehrwertsteuerbegünstigung für Fleisch und andere tierische Produkte abzuschaffen. Konkret bedeutet dies, dass für diese Produkte der Mehrwertsteuersatz von 7% auf den regulären Steuersatz von 19 % steigt. Im Gegenzug soll der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent weiter sinken. Kartoffeln, Karotten oder Mehl würden also billiger, das Nackensteak oder die Rinderlende da… weiterlesen

Das Umweltbundesamt

Für Mensch und Umwelt