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Was ist ein Weinschrank?

Neben der Kennzeichnung für Kühl- und Gefriergeräte gibt es auch eine für Weinschränke. Laut Verordnung EG 1060/2010 ist ein Weinschrank ein Kühlgerät, das außer einem oder mehreren Fächern für die Lagerung von Wein keine weiteren Fächer aufweist.

Er dient also einzig der Lagerung und Temperierung (ca. 5 bis 20°C) von Weinflaschen. Zwar kann Wein auch in Kühlgeräten gelagert werden, allerdings ist die Kälteschichtung nicht so gleichmäßig und in der Temperaturverteilung wie von Weinliebhabern gewünscht, welche hierfür einen Weinschrank bevorzugen.

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Schlagworte:
 Weinschrank

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