<

• Umweltzeichen
• Leitfäden und Empfehlungen

>

• Blauer Engel für Mehrwegflaschen und Mehrweggläser, DE-UZ 2

  Herkunft: Deutschland
  Bezeichnung: Blauer Engel
  Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
  Stand: 01/2011

  Link

• Blauer Engel für ungebleichte Koch- und Heißfilterpapiere, DE-UZ 65

  Herkunft: Deutschland
  Bezeichnung: Blauer Engel
  Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
  Stand: 02/2014

  Link

• Blauer Engel für Mehrwegsysteme to-go für Lebensmittel und Getränke, DE-UZ 210

  Herkunft: Deutschland
  Bezeichnung: Blauer Engel
  Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
  Stand: 01/2019

  Link

• Blauer Engel für Veranstaltungscatering und Kantinenbetrieb, DE-UZ 229

  Herkunft: Deutschland
  Bezeichnung: Blauer Engel
  Herausgeber: Jury Umweltzeichen, RAL gGmbH
  Stand: 07/2023

  Link

• Bio-Logo (EU)

  Herkunft: Europa
  Herausgeber: Rat der Europäischen Union
  Bezeichnung: EU-Bio-Logo
  Stand: 07/2010

  Link

• Bio-Siegel (Deutschland)

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)/ Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
  Bezeichnung: Bio-Siegel

  Link Öko-Kennzeichengesetz Öko-Kennzeichenverordnung

• Richtlinie UZ 26 - Mehrweggebinde und Mehrwegbechersysteme

  Herkunft: Österreich
  Bezeichnung: Österreichisches Umweltzeichen
  Herausgeber: Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie
  Stand: 01/2021

  Link

• Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: BMU / UBA
  Stand: 08/2020

  Link

• Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Die Bundesregierung
  Stand: 08/2021 (Bestandteil des Maßnahmenprogramms Nachhaltigkeit der Bundesregierung)

  Link Leitfaden Link Maßnahmenprogramm Nachhaltigkeit der Bundesregierung (2021)

• Broschüre "Besser essen in Kantinen und Mensen"

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Umweltbundesamt
  Stand: 03/2022

  Besser essen in Kantinen und Mensen

• Leitfaden "Vermeidung von Lebensmittelabfällen beim Catering"

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Umweltbundesamt
  Stand: 10/2016

  Link

• Praxisleitfaden: "Mehr Bio in Kommunen"

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Netzwerk deutscher Biostädte, c/o Stadt Nürnberg
  Stand: 02/2017

  Link

• EU GPP-Kriterien: Bereich Lebensmittel, Verpflegungsdienstleistungen und Verkaufsautomaten

  Herkunft: Europa
  Herausgeber: Europäische Kommission
  Stand: 09/2019

  Link deutschsprachiges Dokument Link

• Leitfaden zum systematischen Energie- und Umweltmanagement bei nationalen und internationalen Großveranstaltungen

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU), Umweltbundesamt (UBA)
  Stand: 04/2009

  Link

• Green Champions – Leitfaden für Sportgroßveranstaltungen

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU)
  Stand: 09/2007

  Link

• Leitfaden für die umweltverträgliche Gestaltung von Open-Air-Veranstaltungen

  Herkunft: Deutschland
  Herausgeber: Sounds for Nature Foundation e.V.
  Stand: 06/2013

  Link