Bundesumweltminister Sigmar Gabriel und der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA), Ernst Fischer, haben die Energiekampagne Gastgewerbe am 8. März 2006 mit der Unterzeichnung einer freiwilligen Vereinbarung zur Klimavorsorge offiziell gestartet. Im Rahmen der Kampagne werden nun vierteljährlich Energiesparblätter und Checklisten an die beteiligten Betriebe versendet, die über organisatorische sowie technische Maßnahmen zur Energieeinsparung aufklären. Weitere wichtige Bausteine sind:• ein Energie-Sparprogramm, mit dem jeder teilnehmende Betrieb ein individuelles Energieprofil erhält. Dieses Profil zeigt Einsparpotenziale auf und ermöglicht einen Vergleich mit anderen Betrieben. • eine zentrale Webseite als Clearinghouse und zentraler Informationsdienst rund um Thema Energieeinsparung für das Gastgewerbe• regelmäßig erscheinende Newsletter mit Neuigkeiten zu Energieeinsparpotentialen und best-practice-Fällen• Trainingsprogramme zu In-house-Schulungen• Energiespartools zur Bestimmung von Einsparmöglichkeiten bei einzelnen wichtigen Aggregaten (Pumpen, Heizanlagen etc.)• eine Datenbank mit Fördermöglichkeiten• eine Energieberaterdatenbank