Die CampusAckerdemie ist ein innovatives und praxisorientiertes Bildungsprogramm, welches Universitäten und Fachschulen dabei unterstützt einen eigenen CampusAcker einzurichten und ein Seminarangebot auf dem Acker durchzuführen.

Angehende Lehrkräfte und Erzieher*innen werden befähigt einen Gemüsegarten an einer Schule oder Kita zu bewirtschaften und Kindern ein Grundverständnis für gesunde Ernährung und ⁠Nachhaltigkeit⁠ zu vermitteln. Durch die Ausbildung von Multiplikator*innen wird langfristig eine große Wirkung erzielt und ein nachhaltiger Wandel im Bildungssystem vorangetrieben.

Im Rahmen des beantragten Projekts wird die CampusAckerdemie in der Lehramtsausbildung inhaltlich weiterentwickelt und an vier Universitäten umgesetzt. Ziel der inhaltlichen Weiterentwicklung ist, dass die Universitäten das Programm qualitätsgesichert und perspektivisch eigenständig durchführen können, um es nachhaltig im Universitätssystem zu verankern. Hierfür werden zum einen die gartenbaulichen Kompetenzen der Dozierenden gefördert; zum anderen entsteht ein Materialportfolio für das Lernsetting Universität, welches die Dozierenden bei der Umsetzung der CampusAckerdemie unterstützt und Lern- und Lehrmaterialien für die Studierenden umfasst. Die didaktische Qualität der Seminareinheiten der AckerCoaches wird durch ein neues Qualifizierungsformat sichergestellt.

Durch die langfristige Umsetzung und Integration der CampusAckerdemie an Universitäten können jedes Jahr weitere Studierende das Programm durchlaufen und die gesammelten Erfahrungen und das erlange Wissen in ihre zukünftigen Bildungseinrichtungen tragen und naturnahe Lernorte schaffen. Die Schüler*innen können dadurch wieder einen Bezug zur Natur als Lebensgrundlage aufbauen und relevante Zukunftskompetenzen entwickeln.