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Wirtschaft | Konsum

Mehrweg zum Mitnehmen

Hygienisch befüllen und zurücknehmen


Der Trend hin zu Speisen und Getränken zum Mitnehmen scheint unaufhaltsam zu sein. Mit der Wahl der Verpackung haben Gastronomiebetriebe einen großen Einfluss auf das Abfallaufkommen in Kommunen. Um Sie als Ausgabebetriebe von Speisen und Getränken „to-go“ oder als kommunale Initiativen, die sich für Abfallvermeidung einsetzen, dabei zu unterstützen, vermehrt ökologisch sinnvolle Mehrwegverpackungen anzubieten, wurde diese Sammlung von Ratgebern, einem Plakat und einem Flyer erarbeitet. Es wird erläutert, wie das Umweltzeichen Blauer Engel als Orientierung dienen kann. Die Materialien stehen als Paket oder Einzeldownload zur Verfügung.

Dieses Plakat „Mehrweg zum Mitnehmen“ adressiert gastronomische Einrichtungen und gibt Hygienehinweise beim Befüllen und Zurücknehmen von Mehrwegbehältnissen. Es ist in verschiedenen Größen von DIN A4 bis DIN A0 ausdruckbar.

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Series
poster
Number of pages
1
Year of publication
June 2021
Author(s)
Clara Löw, Jens Gröger (Öko-Institut e.V.)
Language
German
Publisher
Umweltbundesamt
Links
Blauer Engel Mehrwegsysteme für Lebensmittel und GetränkeKurzinformationen für Systemanbieter, Ausgabebetriebe und Kommunen
File size
864 KB
Price
0,00 €
Print version
nicht lieferbar
Article:

Tags:
 Mehrwegverpackung  Mehrwegsystem  Speisen und Getränke  Außer-Haus-Verkauf  Blauer Engel  Gastronomie

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Source URL (modified on 23.07.2021):https://www.umweltbundesamt.de/en/publikationen/mehrweg-mitnehmen