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Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie

Aktuelles

Letzte Änderung: 08.03.2010

Dioxine und dl-PCB in der Umwelt – Ergebnisse eines Fachgesprächs im April 2009

Schafe weiden in einer Flussaue, im Hintergrund Industrieanlage; Quelle: oliver-marc steffen © fotolia.deAls Folge der Diskussion um Dioxin- und dl-PCB-Funde in der Umwelt hatte das BMU zu einem Fachgespräch am 7. April 2009 eingeladen. Ziele der Veranstaltung waren eine Bestandsaufnahme der Belastungen von Böden, die sich auch auf die Futtermittel- und Lebensmittelsicherheit auswirken, sowie die Koordinierung des weiteren Vorgehens von Bund und Ländern. In diesem Bericht werden die Stellungnahmen der Länder dargestellt und ausgewertet.

Ackerland vor Zersiedelung schützen: Fruchtbare Böden als Ressource

Ackerland; Foto: Dr. Günther BachmannRund die Hälfte der Fläche in Deutschland wird landwirtschaftlich genutzt. Dies reicht schon heute nicht aus, um unseren Verbrauch an landwirtschaftlichen Produkten (Nahrungsmittel und Biomasse) zu decken. Etwa ein Fünftel zusätzliche Anbaufläche benötigen wir im Ausland. Eine Ausweitung der Biomassenutzung in Deutschland würde unseren Flächenbedarf im Ausland weiter erhöhen. Ackerland muss deshalb geschützt werden und darf nicht weiter durch Zersiedelung verloren gehen.

Energiepflanzen: Führt ihr Anbau bei Landwirtschaftsbetrieben zu weniger Nachhaltigkeit?

Energiepflanze Raps - Dream-Emotion © www.fotolia.deWie sich eine zunehmende Bereitstellung von Bioenergieträgern auf die Nachhaltigkeitssituation von unterschiedlichsten Landwirtschaftsbetrieben auswirkt, untersuchte ein Forschungsprojekt anhand von Szenarien mit dem Analyse- und Bewertungsverfahren "Kriteriensystem nachhaltige Landwirtschaft (KSNL)". Ökonomie, Ökologie und Soziales werden im Einzelfall differenziert betrachtet. Damit werden wichtige Anpassungsoptionen landwirtschaftlicher Betriebe zur Ausweitung der Bioenergie erfasst und beurteilt.

Landwirtschaft und Bodenschutz

Fahrspur auf einem Zuckerrübenschlag - Bildquelle: MarahrensWelches sind die aktuell größten Gefahren für unsere Böden, die von der Landwirtschaft ausgehen? Dietrich Schulz beantwortet Fragen der "Berliner Zeitung".

Verwertung von Klärschlämmen in der Landwirtschaft: Sind die derzeitigen Hygieneanforderungen ausreichend?

Traktor verteilt Gülle auf dem Feld, Quelle: Paul Murphy © www.fotolia.deKlärschlämme können eine Vielzahl von Krankheitserregern enthalten. Trotzdem gibt es bei der Verwertung von Klärschlämmen in der Landwirtschaft noch keine Hygieneanforderungen an sie. Das Gutachten im Auftrag von BMU und UBA dokumentiert den aktuellen Wissensstand und zeigt Möglichkeiten für die Einführung strengerer Hygienevorschriften bei der bevorstehenden Novellierung der Klärschlammverordnung auf.

Pflanzenschutz im Ökolandbau: Ohne Kupfer geht es nicht?

Versprühen von PflanzenschutzmittelnDer Beitrag hinterfragt, ob der Einsatz kupferhaltiger Pflanzenschutzmittel im ökologischen Landbau einem nachhaltigen Umgang mit der Ressource Boden entspricht. Ein Statement des UBA bestätigt das Risiko schädlicher Auswirkungen auf das Bodenleben und die Bodenfruchtbarkeit infolge der Kupferanreicherung im Boden bei langjähriger, wiederholter Anwendung.

Schadstoffeinträge durch Düngung und Abfallverwertung

Düngung eines AckersAktuell liegen die Ergebnisse eines vom Umweltbundesamt beauftragten Verbundvorhabens zur „Begrenzung von Schadstoffeinträgen in Böden durch Düngungsmaßnahmen” vor. Der Bericht beinhaltet eine Zusammenstellung von Gehalten anorganischer und organischer Schadstoffe in Düngern sowie in landwirtschaftlichen Böden.

Bewertung von Tierhaltungsanlagen

Kuehe im StallZiel des vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft Verbraucherschutz (BMELV) und dem Umweltbundesamt geförderten Forschungsprojekts ist die systematische, umfassende Beschreibung und Bewertung des Standes der Technik bei Tierhaltungsverfahren. Es wurden 136 verschiedene Haltungsverfahren der Schweine-, Rinder-, Geflügel- und Pferdehaltung im Hinblick auf Umweltwirkungen und Tiergerechtheit unter Berücksichtigung ökonomischer Aspekte beschrieben und bewertet.

 

 

 

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