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Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie

Emissionen

Letzte Änderung: 11.05.2012

Die Tierhaltung ist mit ca. 50 % an den deutschlandweiten Emissionen klimawirksamer Gase wie Methan und Lachgas beteiligt. Daneben führen Emissionen aus der Landwirtschaft, besonders aus der Tierhaltung, zu Stoffeinträgen in die Ökosysteme (Böden und Gewässer). Diese tragen zur Versauerung und Eutrophierung bei. Im nahen Umfeld von Tierhaltungsanlagen sind tierspezifische Gerüche möglich, die zu Belästigungen in der Nachbarschaft führen können.

Zur Verbesserung der Emissionssituation in diesem Bereich hat sich Deutschland zu einer Reihe von international abgestimmten Maßnahmen verpflichtet. Im Vordergrund steht hierbei das Kyotoprotokoll PDF / 56 KB mit dem Ziel der Minderung der Emissionen klimawirksamer Gase.

Neben der genannten Minderung klimawirksamer Gase steht die Landwirtschaft bei der Diskussion um die Ammoniakemissionen im Fokus. Die Landwirtschaft ist daran mit über 90 % beteiligt. Zur Bekämpfung der Eutrophierung und Versauerung hat sich Deutschland verpflichtet, sowohl auf europäischer Ebene, als auch auf internationaler Ebene bis 2010 die Ammoniakemissionen auf 550 kt/Jahr zu senken. Das entspricht einer Minderung vom ca. 28 % bezogen auf das Referenzjahr 1990.

UBA und BMELV haben gemeinsam ein Forschungsprojekt gefördert, in dem ein Ammoniak-Emissionsinventar der deutschen Landwirtschaft sowie Minderungsszenarien bis zum Jahr 2010 erstellt wurden. Darauf aufbauend hat die Bundesregierung ein Programm zur Senkung von Ammoniakemissionen aus der Landwirtschaft verabschiedet. Ferner hat das UBA an einer Broschüre des aid-Infodienstes mit dem Titel "Ammoniak-Emissionen in der Landwirtschaft mindern - Gute fachliche Praxis" mitgearbeitet.

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